LIGNUM//SKID

Ökologisch nachhaltige Produkte – darauf hat sich das kreative Team von LIGNUM spezialisiert. Als interdisziplinäre Gruppe aus Designern, Ingenieuren, Informatikern und Messerschmieden verbinden sie in ihren Produkten Nachhaltigkeit, Design, Qualitätshandwerk und moderne Produktionstechnologien. Sie möchten zeigen, dass nachwachsende Rohstoffe als Material nicht nur schön, sondern auch praktisch sein können.

Zwei Jahre hat die Entwicklung ihres neuen Produkts benötigt. Es nennt sich // SKID und ist ein Küchenmesser. Durch die innovative Materialkombination von 97 Prozent Holz und 3 Prozent Stahl ist es nicht nur ein optischer Hingucker, sondern sorgt auch für ein neues Schneideerlebnis in der Küche.

Es reinigt sich durch den hohen Gerbsäureanteil im Holz beim Schneiden selbst – außer warmes Wasser, Öl und ab und an etwas Nachschärfen, braucht es zur Pflege nicht viel und es ist ausgesprochen langlebig. So möchte LIGNUM Holz als ressourcenschonendes Material ins Bewusstsein holen.