Ökologisches Verpackungs- polstermaterial aus Getreidespelzen Warenversand und Onlinehandel boomen – doch herkömmliche Verpackungsmaterialien wie Styropor verursachen über ihren gesamten Lebenszyklus erhebliche Umweltbelastungen. Unternehmen und Verbraucher*innen suchen händeringend nach bioökonomischen Alternativen, die das Team von PROSERVATION mit RECOU nun liefert. RECOU verwertet die Hüllen von Getreidekörnern, sogenannte »Spelzen«, die als Reststoff bei der Verarbeitung anfallen, und…
Kategorie (Titelträger): Design
LEBENSMITTEL LÄNGER GENIEßEN Die prüfbare Frische von Lebensmitteln ist für Gastronomie wie auch für den Privathaushalt essentiell. Aufgrund überschrittener Mindesthaltbarkeiten landen deshalb viele Lebensmittel routinemäßig im Müll, obwohl sie noch verzehrbar wären. Um dieser Essensverschwendung vorzubeugen, haben Kimia Amir-Moazami und Sany Chea Vorkoster entwickelt: eine biobasierte, pH-sensitive Folie, die den Verderb von proteinhaltigen Lebensmitteln farblich…
KORALLENRIFFE AUS DEM 3D-DRUCKER Klimawandel, Verschmutzung und Überfischung: Die Biodiversität in den Ozeanen sinkt bedrohlich schnell. Besonders Korallenriffe, die Super-Organismen der Weltmeere, sterben mehr und mehr ab. Um zu retten, was der Mensch zerstört, setzt sich die Organisation rrreefs für den Wiederaufbau zerstörter Korallenriffe ein. Das Team, bestehend aus Dr. Ulrike Pfreundt, Marie Griesmar, Hanna…
LEDER AUS PFLANZENHAUT „Veganes Leder” werden die altbekannten Materialien Polyurethan, PVC und Polyester gerne genannt, die zwar ohne direktes Tierleid, aber dennoch höchst umweltschädlich hergestellt und nicht recycelbar sind. Eine wirklich sinnvolle Alternative sind diese Stoffe also nicht. Das Textil LOVR hingegen schon, denn die Gründer Lucas Fuhrmann, Montgomery Wagner und Julian Mushövel stellen in…