Kategorie: Umwelt

Eine Welt ohne Plastik

Inspiriert von der Nutzung des natürlichen Materials der Arekapalme, entwickelten Arekapak ein nachhaltiges Verpackungsdesign. Ziel der beiden Gründerinnen ist es die Plastikverpackung langfristig auszurotten.

Wie Insekten schmackhaft werden

Anders als in Asien und anderen Teilen der Welt, finden sich Insekten in Europa bisher nur in homöopathischen Dosen auf dem Speiseplan. Dabei ist die Zucht der Sechsbeiner viel umweltfreundlicher als die hiesiger Nutztiere. Höchste Zeit das zu ändern, findet das Unternehmen Swarm Protein – ihre Protein-Riegel mit Insektenmehl sollen den Anfang machen.

Ideen haben kann jeder

Insektennahrung, Krankenhaushygiene, Trachtenmode, Virtual Reality, Trauerkultur und ein sozialeres Airbnb: Die Kultur- und Kreativpiloten 2017 geben eine ganze Menge Antworten auf die Frage: Was gehört eigentlich zur Kultur- und Kreativwirtschaft?

NICHT GRÜBELN

Seit zwei Jahren ist Milena Glimbovski Geschäftsführerin des Supermarktes Original Unverpackt. Im Interview mit dem Kreativpilotenmagazin erinnert sich die Unternehmerin daran, wie alles begann und zieht eine kleine Bilanz.